2010年05月31日
素材11
久々の「素材」シリーズ。
思考力・言語力を育てる教材の例です。
今回は中級編。
以前読んだ秋山仁氏の著書から拝借しました。
問:ハンバーガーを作ります。
肉を片面焼くのに7分(両面で14分)、
具材をパンに挟んでレンジで仕上げるのに1分かかります。
使える器具は一度に2枚焼けるフライパンと、一度に2個調理できるレンジだけです。
この条件で、最も短時間で3個のハンバーガーを作る手順を説明しなさい。

思考力・言語力を育てる教材の例です。
今回は中級編。
以前読んだ秋山仁氏の著書から拝借しました。
問:ハンバーガーを作ります。
肉を片面焼くのに7分(両面で14分)、
具材をパンに挟んでレンジで仕上げるのに1分かかります。
使える器具は一度に2枚焼けるフライパンと、一度に2個調理できるレンジだけです。
この条件で、最も短時間で3個のハンバーガーを作る手順を説明しなさい。
